原材料・成分

鰻（国産）
タレ：醤油、みりん、酒、砂糖、水あめ、ざらめ（一部に大豆・小麦を含む）

女鶴秀米：豚肉（山形県酒田市産）、玉葱（国産）、餅米（山形県酒田市産）、卵、米粉、食塩、ごま、酒、砂糖、醤油、胡麻油、（一部に豚肉・卵・ごま・大豆・小麦を含む）